餐饮企业在自身创新精力、能力有限的情况下，积极打开思路，在行业中实行“拿来主义”，能为企业的菜肴创新打开新局面，这种策略属于（）.
参考答案：借脑创新策略
全血采集后，制备成成分血的不同层面，血小板位于哪一层（）。
A.上层
B.中层
C.下层
D.血浆层
E.红细胞层
下列说法正确的是（ ）
A．中和热一定是强酸跟强碱反应放出的热量
B．凡经加热而发生的化学反应都是吸热反应
C．测定中和热的实验中每次实验需要测定三次温度数据
D．反应物的总能量高于生成物的总能量时，发生吸热反应；应物的总能量低于生成物的总能量时，发生放热反应
