在菜肴创新中改变原料的物理形态，但保留其化学成分，用新颖的款式让顾客获得前所未有的味觉、嗅觉、视觉享受，此种创新方法为（）.
参考答案：分子厨艺（分子烹饪）
对动静脉均有扩张作用，适用于高血压危象合并心衰治疗的扩血管药是（）。
A.硝酸甘油
B.硝普钠
C.肼屈嗪
D.哌唑嗪
E.硝苯地平
GSM网常采用的切换方式是（）
A.移动台控制
B.网络控制
C.移动台辅助的网络控制
