餐饮企业开展菜点创新需要遵循一定的程序，对初审后决定试做的菜点进行测评，最重要的考核项目是（）.
参考答案：色、香、味、形
在下列调查中，调查对象可以拒绝接受的是（）。
A.经济普查
B.国家统计局制定的成本费用调查
C.人口普查
D.某企业发起对某种商品销售情况调查
自调节系统分为哪几类？
