问题
选择题
食物保鲜与防止食品腐败变坏,是我们日常生活中经常面对的问题,也是一种实用的生活技术。防止食品腐败所依据的主要原理是
A.将食品内的细菌都杀死
B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.将食品内的真菌都杀死
D.杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖
答案
答案:D
食物腐败,主要是为微生物的生长和繁殖造成的,微生物会分解有机物。
食物保鲜与防止食品腐败变坏,是我们日常生活中经常面对的问题,也是一种实用的生活技术。防止食品腐败所依据的主要原理是
A.将食品内的细菌都杀死
B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.将食品内的真菌都杀死
D.杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖
答案:D
食物腐败,主要是为微生物的生长和繁殖造成的,微生物会分解有机物。