黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是经过处理后得到的数据，下列依据表中的数据所得到的结论中，错误的是

A．幼苗和种子相比湿重增加，增加的物质主要是水

B．幼苗和种子相比干重减少，原因是有机物被呼吸消耗

C．灰分代表的物质主要是矿质元素

D．幼苗和种子相比，有机物的种类减少