湛江某中学学生到野外郊游，请根据题目给出的信息填空。

（1）同学们带来了许多调味品来大展厨艺，有食盐、小苏打、蔗糖、食醋等，在这些调味品中，可用来治疗胃酸过多的是_________；可用作甜味剂的是_________；可用来除铁锈的是_________。

（2）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是____（填字母）

A.食醋（pH＜7） B.食盐水（pH=7） C. 肥皂水（pH＞7）；

小明想用pH试纸测定食醋的pH值，他将pH试纸用水润湿后，用筷子将食醋滴在pH试纸上，他测得的pH值将比实际结果_______（填“偏大”、“偏小”或“相等”）。

（3）同学们用捡来的枯树枝来做饭，从燃烧的三个条件来看：树枝是可燃物，还要具备的两个条件是________和________。

单位工程施工阶段评价应由（）组织，评价结果应由建设、监理、施工单位三方签认。

A.施工单位

B.监理单位

C.建设单位

D.政府职能部门