脑卒中最大的危险因素是（）

A.高血压

B.肥胖

C.痛风

D.过多的脂肪摄入

E.以上都不是

科学家将控制某药物蛋白合成的基因转移到白色来亨鸡胚胎细胞的DNA中，发育后的雌鸡就能产出含该药物蛋白的鸡蛋，在每一只鸡蛋的蛋清中都含有大量的药物蛋白，而且用这些鸡蛋孵出的鸡，仍能产出含该药物蛋白的鸡蛋。据此分析以下说法不正确的是（）

A.该过程运用了胚胎移植技术

B.这些鸡是转基因工程的产物

C.该种变异属于定向变异

D.这种变异属于可遗传的变异