常用的中餐菜肴、面点加热设备有（）和（）.
参考答案：蒸汽炉具（蒸汽夹层锅、蒸柜和煤气蒸炉）；煤气炉具（煤气炒炉、汤炉和煤气油炸炉）
A．用交流电压表测该电源电压时，示数是6V
B．用交流电压表测该电源电压时，示数是6V
C．用此电源给电磁打点计时器供电时，打点的时间间隔为0.01s
D．把标有“6V 3W”的小灯泡接在该电源上时，小灯泡将被烧毁
级联分为：（）、（）。
A.RM级联
B.GK级联
C.自动级联
D.手动级联
sinl00πt（V），则下列说法中正确的是（ ）
V