不完全骨折是()
A.粉碎性骨折
B.楔行骨折
C.嵌插骨折
D.青枝骨折
E.横行骨折
参考答案:D
面团中加入油脂,油脂便分布包围在蛋白质、()颗粒表面,形成油膜,阻止面粉吸水。
A.油脂
B.面粉
C.糖
D.淀粉
准货币是指______。
A.M2与M0的差额
B.M2与M1的差额
C.M1与M0的差额
D.M3与M2的差额