下列关于许用应力的说法中，正确的有（）。

A.许用应力是机械设计中允许零件或构件承受的最大应力值

B.零件或构件中的工作应力如果不超过许用应力，这个零件或构件在工作中是安全的，否则就是不安全的

C.许用应力一般是由设计部门根据安全性和经济性的原则，按材料的强度、载荷、环境情况、加工质量、计算精度和零件或构件的重要性等加以规定

D.许用应力等于考虑各种影响因素后经适当修正的材料强度极限除以安全系数

E.脆性材料以强度极限除以安全系数作为许用应力

葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由紫红变为棕红，而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。