常温下，将体积大致相等的水和酒精（酒精密度：O．789g/cm³）依次缓缓注入右图“细颈”容器（容量瓶）中，注满后立刻塞紧塞子振荡，静置片刻，容量瓶细颈上部有空柱形成，实验发现，若水和酒精的注入先后顺序不同（其他条件相同），形成空柱的长短也不同，要使形成的空柱长，所加溶液的顺序是______，因为______．

数据管理技术经历了人工处理阶段、人工文件系统和数据库系统、【 】和【 】5个发展阶段。