A、中学生的身高在160cm左右，课桌的高度大约是中学生身高的一半，在80cm左右．此选项不符合实际；

B、中学生伸开手掌，大拇指指尖到中指指尖的距离大约20cm，物理课本的长度大于20cm，在26cm左右．此选项符合实际；

C、一个篮球的质量在500g左右．此选项不符合实际；

D、10个鸡蛋的质量大约1斤，而1斤=500g，所以一个鸡蛋的质量在50g=0.05kg左右．此选项不符合实际．

故选B．