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问题 问答题 简答题

从食品安全危害分析生面包虾工艺，哪些工序是关键控制点？

答案

参考答案：

原料虾接收、沾预裹粉、裹浆、金属检测。

多选题
某小型水电站的电能输送示意图如下．发电机的输出电压为200V，输电线总电阻为r，升压变压器原副线圈匝数分别为n1，n2．降压变压器原副线匝数分别为n3、n4（变压器均为理想变压器）．要使额定电压为220V的用电器正常工作，则（   ）

A．n2:n1>n3:n4

B．n2:n13:n4

C．升压变压器的输出电压等于降压变压器的输入电压

D．升压变压器的输出功率大于降压变压器的输入功率
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单项选择题

溶胶的性质是

A．光学性质、稳定性

B．电学性质、光学性质

C．动力学性质、光学性质

D．稳定性、动力学性质

E．光学性质、电学性质、动力学性质和稳定性
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