（）是在正式施工之前，对参与施工的管理人员、技术人员和工人交待工程情况和技术要求，避免发生指导和操作上的错误，以科学地组织施工。

A、施工日志 

B、施工组织 

C、技术交底 

D、施工总结

半流质饮食适用于（）。

A.咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

B.喉癌术后患者

C.骨折康复期患者

D.鼻饲患者

E.糖尿病患者