问题
问答题 简答题
采用什么措施保证即食珍味鱼干12个月不发霉？
答案
参考答案：
1、对水分含量和水分活度建立严格的规格标准和检验制度，不符合规定的不包装进库；
2、仓库要有较好的防潮条件；
3、采用较好的防潮包装或加去湿剂。
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采用什么措施保证即食珍味鱼干12个月不发霉？
参考答案：
1、对水分含量和水分活度建立严格的规格标准和检验制度，不符合规定的不包装进库；
2、仓库要有较好的防潮条件；
3、采用较好的防潮包装或加去湿剂。