下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。

A.蛋黄中的胆固醇含量很高

B.蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用

C.大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险

D.蛋类可以无限量食用

E.每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量

排放低温系统物料时速不能过快，特别当火炬罐和管线有水时可造成（）。

A.液堵

B.冻堵

C.油水分离困难