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参考答案：
连续式的单体快速冻结；在一定流速冷空气作用下，使食品物料在液态化下快速冻结的方法。
慢性骨髓炎的诊断依据，下列错误的是（）.
A.反复发作
B.患肢较健肢短缩
C.有长期不愈合的窦道
D.从窦道有死骨排出
E.患肢皮肤菲薄，色泽暗
双鼠笼式电动机的特性：启动转矩较大，所以启动电流也较大（）
