问题 名词解释

食品中的残留物质

答案

参考答案:

是指在食品原料的生产过程中,由于各种原因导致食品原料被引入对消费者健康存在安全性问题的有害化学物质、例如农药、兽药、化肥、饲料添加剂等。

单项选择题 A1型题
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