祁鱼虾
参考答案：
清代祁珊洲，因有“一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”的诗句，被诗人王渔洋称为“祁鱼虾”。
发酵时间短，饧发不充分，既具有膨松面主坯的膨松性，又具有水调面主坯的韧性的面坯是（）。
在设备保证期截止时，在卖方提供相关文件和单证后，买方支付合同价的尾款，一般为合同总价的( )。
A．5% B．20% C．40% D．10%
