()的菜肴一般都具有原汁原味,口味浓香,色泽艳丽的特点。
A、煎制
B、温煮
C、烩制
D、铁扒
参考答案:C
反萃液中氯离子、氟离子的含量高有()影响因素。
A、料液和洗涤液的温度,PH值及相比
B、萃取段、洗涤段混合是否充分、分相是否完全
C、萃前液中的氟离子和氯离子的含量
二氧化碳气体保护焊使用()最好。
A.直流正接电源
B.交流电源
C.直流反接电源