问题 读图填空题

潮湿的食品在春天、夏天和秋天里容易腐败质变,这说明微生物生长和繁殖除需要有机营养外,还需要_________和_________等外界环境条件。

答案

水分 适宜的温度

题目分析:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物,在温暖潮湿的环境中,细菌和真菌最容易生长繁殖。

点评:此题考查了微生物的生活条件,较易,熟知真菌的生活条件是解题的关键。

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