肉糊中的肌动球蛋白纤维互相缠绕，水分被包埋在互相缠绕的网目中

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问题单项选择题

肉糊中的肌动球蛋白纤维互相缠绕，水分被包埋在互相缠绕的网目中，由于热变性，纤维与纤维之间生成化学键（架桥），形成固定的立体交叉网状组织，水分便被固定在网目中。这种具有柔软弹力的组织结构，就称之为“（）”。

A.橡胶

B.弹力

C.弹性

D.塑料

答案

参考答案：C

单项选择题

对HPLC法进行精密度考查时，试验数据的相对标准差一般不应大于

A．1％

B．2％

C．3％

D．4％

E．5％

填空题案例分析题

牛的黑色（B）对红色（b）为显性，良种场现有两栏种牛，A栏全是黑色，B栏既有黑色，又有红色。A、B两栏牛是亲、子代关系，来场参观的生物兴趣小组同学，有的说B栏是A栏的亲代，有的说B栏是A栏的子代。请你根据所学的生物学知识，分析回答下列问题：

若B栏为A栏的亲代，且B栏中黑色也有杂合子，A栏中没有红色种牛的原因是由于（）。