参考答案：

禾本科草本植物栽培燕麦的颖果。一般呈细长纺锤形，成熟时颖壳与子粒不易分离。颖壳呈白、黄、褐、黑等不同颜色。按内外颖是否紧包子粒，有裸燕麦与皮燕麦之分。