问题 单项选择题

()冻结,是借平板机的冻结平板同鱼体(块)直接接触换热的一种冻结方法。平板冻结机分为立式和卧式两种。

A.平板

B.铁板

C.钢板

D.木板

答案

参考答案:A

判断题
单项选择题