如图是某同学到一家超市采购的几种食品：罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、干制蘑菇、果脯、咸肉、火腿，请帮他对上述食品防腐方法进行分析说明：

（1）不论哪一种方法都是把食品内的细菌和真菌杀死或______细菌、真菌在食品中的______，从而达到防腐目的．

（2）冻鱼使用的防腐方法是______；咸肉的防腐方法是______．

（3）纯鲜牛奶使用的防腐方法是______．

（4）食品是不是在上述防腐条件下可以永久保存？______；为什么？

______．

证券投资分析中的行业分析是中观经济分析对象之一______。

A．主要界定行业本身的投资价值
B．主要界定公司在行业中的竞争地位
C．主要界定政府政策对行业的影响
D．主要界定新技术对行业的影响