焦炭水分操作测定的温度是()
A、110℃
B、170-180℃
C、200℃
参考答案:B
糖的生物学功能不包括()
A、提供和贮存机体所需的能量
B、具有降低蛋白质分解的作用
C、可调节脂肪代谢
D、维持电解质平衡
某记者报道中指出:速冻食品业方兴未艾。食品专家预测,未来10年内,世界速冻食品消费量将占全部食品消费量的60%。进入20世纪90年代以来,我国的肉类、水产品、蔬菜类年产量达1.4亿吨,如果其中60%加工成速冻食品,其市场规模无疑是十分巨大的。而1995年全国速冻食品仅为220万吨,离理想规模相去甚远。 根据以上资料,可以推理出的最有可能的结论是:
A.该记者爱吃速冻食品。B.速冻食品大发展的良机已经过去。C.我国速冻食品消费量还不到全部食品消费量的5%。D.我国速冻食品消费量已占全部食品消费量的60%。E.双职工家庭经常购买速冻食品。