炼乳水分的测定中正确的是( )。

A．其表面易结成硬壳焦化，使内部水分蒸发受阻

B．在测定前加入恒重的海砂，搅拌均匀，目的是减少相对误差

C．测定时直接在高温下烘干即可

D．样品应干燥至恒重为止，误差为0.01g

某资料服从正态分布，理论上在(-s,+s)范围内的变量值个数占全部例数的（）。

A．95%

B．99%

C．68.27%

D．97.5%

E．96%