（）的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
A、空气解冻
B、水泡解冻
C、微波解冻
D、水冲解冻
参考答案：A
起升机构的驱动装置安装在小车架上，它是（）物料升降的动力源。
物料的（）较高时采用减压操作以节约能量。
A.粘度
B.沸点
C.溶解度
D.分子量
