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问题 填空题

厨房设计是餐饮企业根据生产经营的需要，对厨房各项功能所需面积进行合理分配、所需区域进行科：铲定位，进而对各区域所需设备进行统筹计划、对各岗位（）.

答案

参考答案：安排工作

选择题

奥地利医生奥斯•布鲁格的父亲是一个卖酒商人，他经常通过用手敲击酒桶，根据声音判定高大的桶里酒的多少。布鲁格想，人的胸腔腹腔不也像只桶吗？医生敲击病人的胸腔腹腔并细心听，不也可以判定病人病情吗。经过仔细钻研，他发明了著名的叩诊法。这则事例主要告诉我们

①实践是认识的来源                          ②要充分发挥主观能动性

③量变是质变的前提                          ④实践具有社会历史性

A．①②

B．①③

C．②③

D．②④
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选择题

“它不费什么，但产出颇多。它使得者获益，给者不损。它发生于转瞬间，而对它的记忆力有时永存。它在家中产生快乐，在生意上产生好感，这是朋友间的口号”这是世界微笑日的口号。它说明了微笑[     ]

A．在交往中，最不可忽视、最受欢迎的是微笑

B．微笑是社会交往中最富有吸引力、最有价值面部表情

C．微笑是一种行动，这种行动比语言更有力量

D．微笑能够给别人留下比较深刻的印象
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