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问题 名词解释

复水性

答案

参考答案：

指新鲜食品干制后重新吸回水分的温度，一般用于制品吸水增重的程度来表示。

选择题
设S(n)=
1
n
+
1
n+1
+
1
n+2
+
1
n+3
+…+
1
n2
，则（　　）
A．S(2)=
1
2
+
1
3
B．S(2)=
1
2
+
1
4
C．S(2)=1+
1
2
+
1
3
+
1
4
D．S(2)=
1
2
+
1
3
+
1
4
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单项选择题

藻类植物与菌类植物的本质区别是（）。

A.藻类水生，菌类陆生

B.藻类绿色，菌类无色

C.藻类含光合色素，自养；菌类不含光合色素，异养

D.藻类具鞭毛，菌类无鞭毛
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