糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是[ ]

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液不能产生丁达尔效应 

某健康人体检发现尿糖（+），下面的检查结果哪一项最有助于诊断糖尿病（）

A.空腹血糖6.1mmol／L

B.餐后2h血糖7mmol／L

C.口服葡萄糖耐量试验减低

D.糖化血红蛋白5.8％

E.尿糖检查证实为葡萄糖