问题
单项选择题 A1/A2型题
下列不属于天然乳化剂的是()
A.阿拉伯胶
B.杏树胶
C.皂土
D.卵黄
E.明胶
答案
参考答案:C
解析:天然乳化剂有阿拉伯胶、明胶、杏树胶、卵黄等,皂土属于固体微粒乳化剂。所以答案为C。
下列不属于天然乳化剂的是()
A.阿拉伯胶
B.杏树胶
C.皂土
D.卵黄
E.明胶
参考答案:C
解析:天然乳化剂有阿拉伯胶、明胶、杏树胶、卵黄等,皂土属于固体微粒乳化剂。所以答案为C。