简述食品保藏的基本原理与保藏技术的四大类。
参考答案：
维持最低生命活动、抑制微生物活动和酶的活性、运用发酵原理、无菌原理。
若干国家和特定地区的具有某种共性或共同传统的法律的总称是（）
A．法系
B．法律体系
C．部门法体系
D．法制体系
机组强迫制动的目的是为了减少制动时间及防止推力轴承烧瓦
