参考答案：

指土壤具有抵抗（或缓冲）土壤溶液H+或OH-浓度改变的能力。

使土壤酸度保持在一定的范围内，避免因施肥、根的呼吸、微生物活动、有机质分解和湿度的变化而pH值强烈变化，为植物和微生物维持比较稳定的生活环境，是影响土壤肥力的重要性质。