在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和果胶酶。
参考答案：氧化酶类；脂酶
泥浆泵排出空气包所充压力为正常工作压力的（）。
A.1/3
B.1/4
C.1/2
D.2/3
在人类探测月球过程中，可以用不同方式将月球探测器送入月球轨道，我国“嫦娥一号”采用的经济稳妥的方式是( )。
A．火箭将月球探测器送入近地轨道，然后探测器自行加速进入地月转移轨道到达月球B．将月球探测器送入环地大椭圆轨道，在大椭圆轨道近地点加速进入地月转移轨道C．火箭将月球探测器送到地月引力平衡点处，探测器加速进入月球轨道到达月球D．火箭将月球探测器直接送入地月转移轨道到达月球
