问题 单项选择题 A1/A2型题

葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为()

A.葡萄糖的还原性

B.葡萄糖的碱性

C.葡萄糖的酸性

D.葡萄糖的水解性

E.葡萄糖的氧化性

答案

参考答案:A

解析:葡萄糖的醛基具有还原性,在碱性条件下可将铜离子还原,生成红色的氧化铜沉淀。

单项选择题 A3/A4型题
单项选择题