问题
单项选择题 A1/A2型题
乙醇溶液的澄清度用于控制葡萄糖中的()
A.氯化物
B.蛋白质
C.糊精
D.淀粉
E.酸度
答案
参考答案:C
解析:葡萄糖可溶于热乙醇,而糊精溶解度小。所以乙醇溶液的澄清度用于控制葡萄糖中的糊精。
乙醇溶液的澄清度用于控制葡萄糖中的()
A.氯化物
B.蛋白质
C.糊精
D.淀粉
E.酸度
参考答案:C
解析:葡萄糖可溶于热乙醇,而糊精溶解度小。所以乙醇溶液的澄清度用于控制葡萄糖中的糊精。