下列说法正确的是（    ）

A．酯化反应的实质是酸与醇反应生成水，与中和反应相似

B．醇与所有酸的反应都是酯化反应

C．有水生成的醇与酸的反应并非都是酯化反应

D．两个羟基去掉一分子水的反应就是酯化反应

考核一种疫苗效果时进行双盲设计是指（）

A.设计者和观察者都不知道哪些受试者接受疫苗，哪些受试者接受安慰剂

B.受试者和观察者都不知道哪些受试者接受疫苗，哪些受试者接受安慰剂

C.受试者和设计者都不知道哪些受试者接受疫苗，哪些受试者接受安慰剂

D.接受疫苗者和接受安慰剂者都不知道自己是试验对象

E.接受疫苗者和接受安慰剂者都不知道试验的目的