游离皮瓣根据血供解剖的不同，可分为：　　　　　　　　　　　、　　　　　　　　、　　　　　　　　　　　　　和　　　　　　　　　　　　　　。

下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）

A.脂类和蛋白质类

B.脂类和糖类

C.小分子糖类和氨基酸类

D.脂肪酸和醇类