参考答案：C

解析：

会计核算是以货币为主要计量单位，对企业单位一定时期的经济活动进行真实、准确、完整和及时的记录、计算和报告。会计监督职能又称会计控制职能，是指控制、规范单位经济活动的运行，使其达到预定目标的功能。