某施工单位将其承担工程中的基坑支护和土方开挖工程分包给了一家专业分包单位施工，根据《水利工程建设安全生产管理规定》，该分包单位应对（）编制专项施工方案。

A.钢筋工程

B.混凝土工程

C.土方开挖工程

D.石方开挖工程