参考答案：

矾红是一种以氧化铁为着色剂，在氧化气氛中烧制而成的低温红釉。它的色泽往往带有一种如橙子般的红色，没有铜红纯正鲜艳；但呈色比较稳定，在烧造工艺上也比高温铜红容易得多。因此，御器厂便以矾红取代了铜红。