问题 单项选择题 A1/A2型题

在570nm处有最大吸收峰的是()

A.天冬氨酸

B.蛋白质变性

C.色氨酸

D.DNA

E.茚三酮反应

答案

参考答案:E

解析:氨基酸与茚三酮共热,形成蓝紫色化合物,在570nm处有最大吸收,可进行氨基酸定量分析。

单项选择题
单项选择题