经产地检验检疫机构出具换证凭单的出口食品，口岸检验检疫机构查验时，如发现换证凭单已过了有效期，或货证不符时，必须重新报检和检验。

酒吧饮料的损耗控制法有成本（）、（）和潜在销售值法。