在实数的原有运算法则中我们补充定义新运算“⊕”如下：当a≥b时，a⊕b＝b²；当a＜b时，a⊕b＝a． 则当x＝2时，（1⊕x）－（3⊕x）的值为  ．

根据下图回答问题．

（1）过氧化钠（Na₂O₂）是一种淡黄色的固体，在常温下能与二氧化碳发生化学反应．某同学将两支燃烧的蜡烛和包有过氧化钠的棉花（过氧化钠与棉花不反应）放在如图1所示的烧杯内阶梯铁片上，并向烧杯中倒入二氧化碳．

①实验过程中，“下面的蜡烛先熄灭，上面的蜡烛后熄灭”的现象说明二氧化碳具有的性质是______．

②待蜡烛熄灭后发现铁片上端的棉花又燃烧起来．根据此现象可推测出棉花燃烧的原因是______．

（2）如图2所示，向“人”字型管的左、右两端分别加入少量的浓氨水和无色酚酞溶液，塞紧胶塞，一段时间后，可观察到的现象是______，从微观粒子的角度对该现象的解释是______，根据现象说明浓氨水呈______（填“酸性”或“碱性”）．

（3）图3是实验室用排水法收集氧气的装置，集气瓶中水的作用为______．