参考答案：

1、畜牧业中资金的周转期长，周转速度慢和畜牧业中资金运动具有很强的季节性。

2、畜牧业中资金利用的效益有很大的不稳定性。和畜牧业资金在循环周转的过程中不完全通过流通过程。