社会工作研究除了具有社会研究的一般特性外，还含有社会工作本身的要素品味，主要包括（）。

A.以困难群体及其议题为主要对象

B.采用社会工作视角

C.体现研究者的角色单一性

D.恪守社会工作伦理和社会研究伦理

E.旨在促进实务、提升理论和推进福利

区分某地下水（硬水）和蒸馏水，可以选用的物质是______；了解某工厂排放废水的酸碱度，可以使用______进行测定．