参考答案：E

解析：酚妥拉明阻断α受体，产生舒张血管作用，可以对抗去甲肾上腺素发生外漏时的组织缺血性坏死，所以1题答案为C；拟肾上腺素药物中，只有多巴胺对α，β受体和多巴胺受体都有激动作用，所以2题答案为D；肾上腺素是α、β受体激动药，所以3题答案为B；哌唑嗪为选择性α受体阻断药，所以4题答案为E；沙丁胺醇是选择性β受体激动剂，用于缓解支气管痉挛，所以5题答案为A。