有关冬期钢结构施工制作工艺的编制，下列选项正确的有（）。

A.是组织钢结构施工的重要工作

B.可根据工程量大小编制

C.可根据技术复杂程度编制

D.可根据现场施工条件编制

E.可不按照编制的钢结构施工工艺进行施工