答案：C

题目分析：细菌菌落较小，多为白色；真菌菌落较大，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状等，无固定大小，多有光泽，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。所以在常温下放置久了馒头上会长出的斑点是真菌菌落，选C